サービス業の多店舗化に向けた仕組みづくり支援パック (No.962)
ハード面の課題解決と合わせて、人と組織の体制整備をサポート
パック詳細
労働集約型のサービス業においては、多店舗化により、サービスや商品の品質が低下し、致命的な結果を招くことがあります。少数店舗の運営時は経営者の目が行き届き、従業員との意思疎通もリアルタイムで行えていたことが、店舗数が増えるにつれ、その影響力やスピード感が低下していきます。特に、最も大切なお客様や店舗、事業に対する思いやサービスへのこだわりの部分が共有されず、輝きを放っていた業態が普通のレベルになり下がるといったことも起こりがちです。
そういった問題に先手を打つために何をすべきか、リストアップして実行に移す過程を通して、ミドルマネジメント層の人材育成にも繋げていくといったサポートを行います。
内容と流れ
現状を把握し、多店舗化の目的や目標(あるべき姿)を明確にした上で、多店舗化に向けた課題を抽出します。さらに課題解決に向けた行動計画を作成し、その一部を実行することで、進捗管理手法の定着を図ります。
?現状の把握:店舗のQSC(「Quality(クオリティ)」「Service(サービス)」「Cleanliness(クレンリネス)」)・従業員のマインドやスキル・経営指標等
?目標の確認:多店舗化によって目指す、あるべき姿を確認
?課題の抽出:現状とあるべき姿の差を埋めるための具体的な課題を検討
④行動計画の作成:設定した課題ごとに行動計画を作成
⑤計画の実行:行動計画に沿って実行
⑥進捗確認:実行した結果を確認し次のアクションに繋げていく
以上の活動をサポートさせて頂きます。
1回目:現状の把握:店舗のQSC・従業員さんのマインドやスキル・経営指標等
店舗のQSCや集客状況を確認させていただきます。
また、必要に応じて、店長や従業員に現状をヒアリングさせていただきます。
2回目:目標の確認:多店舗化によって目指す、あるべき姿を確認
多店舗化することの目的や目標をしっかりと検討します。目的意識をもって多店舗展開に挑戦する意識を関係するメンバー間で醸成します。
3回目:課題の抽出:現状とあるべき姿の差を埋めるための具体的な課題を検討
共通の目的意識が醸成されれば、現状とあるべき姿のギャップを洗い出し、そのギャップを解消する課題を抽出します。ここでも、課題が解決された時の効果や個人や組織が成長した姿をイメージしながら検討を進めます。
4回目:行動計画の作成:設定した課題ごとに行動計画を作成
課題が抽出されれば、その課題を解決するための行動計画を作成します。担当者がその計画を見ただけで、課題の全体観が把握できると共に、なにをいつまでにやれば良いか分かるレベルまで作り込みます。
5回目:計画の実行(試行):行動計画の検証
行動計画に記載されたタスクを担当者が実行します。管理者もその進捗確認を行いすべての行動計画が期日に合わせて進捗している状態にあるかを検証し、必要に応じて計画の修正を行います。
6回目:進捗確認:実行した結果を確認し次のアクションに繋げていく
最後に行動した結果を管理者と担当者が振り返り、共通の認識のもと成否を判断し、次のアクションの必要性を判断します。
この一連の活動を通して、多店舗化の成功に不可欠な仕組みづくりとその実行責任者となる、ミドルマネージャーの育成を目指します。
ご不明な点がありましたら、お電話・メールにてお気軽にお問い合わせください。
組織・経営計画
パックNo. |
パック名 |
派遣回数 |
専門家 |
単価 |
金額 |
パックNo. |
パック名 |
派遣回数 |
専門家 |
単価 |
金額 |
0547 |
簡単ビジネスモデルチェック
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2 回 |
戸田 浩司 |
¥ 12,000 |
¥ 24,000 |
0733 |
強みを見える化する「知的資産経営報告書」作成パック
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6 回 |
片山 祐姫 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0752 |
マイナンバー実務対応パック
|
6 回 |
田上 創 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0773 |
企業成長を実現する!中期経営計画 策定支援パック
|
6 回 |
片山 祐姫 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0786 |
知財経営を意識していない企業の知財管理体制の構築パック
|
5 回 |
竹口 美穂 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0787 |
ものづくり企業で従業員からアイディアを出して貰う仕組み作り
|
5 回 |
竹口 美穂 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0799 |
融資を引き出す!事業計画 策定支援パック
|
6 回 |
片山 祐姫 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0813 |
初めての「マーケティング戦略立案」パック
|
4 回 |
片山 祐姫 |
¥ 12,000 |
¥ 48,000 |
0859 |
利益創出!商品原価改善パック
|
6 回 |
後藤 雅明 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0882 |
経営課題の解決策検討パック
|
3 回 |
石橋 研一 |
¥ 12,000 |
¥ 36,000 |
0890 |
超シンプル!業績向上につながる行動計画・月間シート策定パック
|
3 回 |
岸本 圭祐 |
¥ 12,000 |
¥ 36,000 |
0891 |
事業性評価融資対応型事業計画書策定パック
|
6 回 |
岸本 圭祐 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0902 |
海外取引 スタートライン相談パック
|
3 回 |
益倉 孝 |
¥ 12,000 |
¥ 36,000 |
0914 |
【全業種対応!】省エネ対策検討パック
|
3 回 |
坂口 卓司 |
¥ 12,000 |
¥ 36,000 |
0915 |
借入返済を見据えて、お金の流れを明確にする事業計画策定パック
|
6 回 |
片山 祐姫 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0919 |
経営戦略を強くする新製品開発の5ステップ
|
5 回 |
井上 稔 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0920 |
新製品開発・新事業で描く経営計画策定パック
|
6 回 |
井上 稔 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0924 |
食品製造業のためのHACCP衛生管理導入パック
|
6 回 |
窪津 正充 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0927 |
メーカー商品開発導入パック
|
6 回 |
窪津 正充 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0929 |
コロナ禍の「観光事業者」支援パック
|
6 回 |
岩崎 弘之 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0936 |
創業2年目以内の資金調達【融資】パック
|
5 回 |
吉岡 博和 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0946 |
決算書に基づく経営分析と収支計画の策定
|
3 回 |
深井 寛造 |
¥ 12,000 |
¥ 36,000 |
0950 |
海外事業ビジネスモデル検討パック
|
5 回 |
杉浦 直樹 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0951 |
海外事業を成功に導く経営戦略策定支援パック
|
4 回 |
杉浦 直樹 |
¥ 12,000 |
¥ 48,000 |
0952 |
海外企業との提携戦略の推進検討パック
|
5 回 |
杉浦 直樹 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0953 |
成長への一歩!省エネ対策の取組み支援パック
|
6 回 |
三浦 浩明 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0957 |
カーボンニュートラル(脱炭素)対応・SBT申請支援パック
|
6 回 |
松本 整 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0963 |
繁盛店のための7つの勘所を押さえた飲食業開店支援パック
|
6 回 |
大槻 哲也 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0970 |
SDGs視点を活用したビジネスの創り方パック
|
5 回 |
鹿島 清人 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0974 |
EMS(ISO 14001)自社取得支援パック
|
6 回 |
吉野 晴久 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0976 |
BCM構築・BCP策定支援パック
|
6 回 |
松井 裕一朗 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
0977 |
BCM/BCP診断支援パック
|
5 回 |
松井 裕一朗 |
¥ 12,000 |
¥ 60,000 |
0978 |
BCMS(ISO 22301)認証取得支援パック
|
6 回 |
松井 裕一朗 |
¥ 12,000 |
¥ 72,000 |
経営全般のパック一覧
パックNo. |
0547 |
パック名 |
簡単ビジネスモデルチェック
|
専門家 |
戸田 浩司 |
派遣回数 |
2 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 24,000 |
パックNo. |
0752 |
パック名 |
マイナンバー実務対応パック
|
専門家 |
田上 創 |
派遣回数 |
6 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 72,000 |
パックNo. |
0859 |
パック名 |
利益創出!商品原価改善パック
|
専門家 |
後藤 雅明 |
派遣回数 |
6 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 72,000 |
パックNo. |
0882 |
パック名 |
経営課題の解決策検討パック
|
専門家 |
石橋 研一 |
派遣回数 |
3 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 36,000 |
パックNo. |
0927 |
パック名 |
メーカー商品開発導入パック
|
専門家 |
窪津 正充 |
派遣回数 |
6 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 72,000 |
パックNo. |
0977 |
パック名 |
BCM/BCP診断支援パック
|
専門家 |
松井 裕一朗 |
派遣回数 |
5 回 |
単価 |
¥ 12,000 |
金額 |
¥ 60,000 |
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