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大阪の中小企業支援機関。 大阪産業創造館(サンソウカン)

木村 美季の詳細店づくり・店舗運営

リピーター作りはお任せください。飲食業界35年を更新中の元女将と“選ばれる”店作りを構築しましょう!

木村 美季(キムラ ミキ)

リピーターは、新規のお客様よりも 5倍もコストが少なく済む といわれています。
せっかく集客してもリピートしてもらえないと売り上げも安定しません。
SNSも更新している、料理にも自信がある。立地だって悪くない。
なのに何故かリピーターが少ない…。
そんな「穴の開いたバケツに水を入れ続ける経営」はやめませんか?
「普通の顧客をリピーターに育てる8つの秘訣」を一つ一つ確認しましょう。

重点取扱分野

【飲食店の開業】
・飲食店の開業について
(メニュー作り・集客など全般)
【店舗の運営】
・人財育成、スタッフ教育
・ファン作り、リピーター作り
・販売力アップの指導
【ブランド構築】
・プレスリリース全般
・「ウリ」の発見とブランドの作り方

実績

【相談実績】
・飲食店の開業相談件数 約300件
・飲食店の人財育成、スタッフ教育
・ファン作り、リピーター作り
・販売力アップの指導
・プレスリリース全般
・「ウリ」の発見とブランドの作り方
※「愛嬌接客R・たこパ研修R」商標登録済
【専門家実績】
・商工会議所・信用金庫など

経歴

1987年〜1995年まで芸能活動
(東映京都で時代劇の女優→吉本新喜劇の女優)
1991年 飲食業界で仕事を開始(現在も継続中)
1999年 引退後、結婚
2000年 夫婦で居酒屋開業 (5.5坪、月商180万円)
2010年 夫(料理長急逝)
2015年 飲食業廃業後、飲食コンサル講師で起業
2015年 一般社団法人 日本ほめる達人協会:特別認定講師
2022年 「くれおーるJUNK」(土日)勤務開始
2025年 ユニーク研修株式会社 設立

事務所・会社データ

氏名 木村 美季(キムラ ミキ)
事務所 ユニーク研修株式会社
住所 〒533-0033 
大阪市東淀川区東中島1丁目20番12 ユニゾーン新大阪710号室
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