【飲食店開業応援セミナー】日本酒基礎セミナー「あなたのお店に合った日本酒の選び方」|イベント・セミナー申込画面|大阪産業創造館

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【飲食店開業応援セミナー】
日本酒基礎セミナー「あなたのお店に合った日本酒の選び方」

No.29401

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対象 ・飲食店開業を検討している方
・飲食店経営者

※対象者優先の為、上記対象外の方や士業・経営コンサルタントなど当館が専門家と認める方からのお申込はお断りいたします。
開催日時 2019年11月20日(水) 19:00〜20:30
※受付開始は、開始時間の30分前です。
開催場所 株式会社 名畑 1階フリースペース会場 (大阪市北区豊崎3丁目20番20号 TEL:06-6372-0951)
定員 8名
 満席になり次第、締め切ります
 ★ユーザー登録1件につき1名様しか参加できません。お連れ様は別途ユーザー登録と申込が必要です。
講師 菅野 洋一朗氏
大関株式会社 商品開発部 商品開発グループ
料金 無料 
★ユーザー登録1件につき1名様しか参加できません。お連れ様は別途ユーザー登録と申込が必要です。
お問合せ先 大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5
大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899 E-MAIL:ope@sansokan.jp
受付時間:月‐金 10:00‐17:30 (祝日除く)
交通機関:Osaka Metro「堺筋本町駅」下車
「中央線」1号出口「堺筋線」12号出口 各徒歩約5分

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飲食店開業応援セミナー

タダでも有益!
業界のプロだからこその情報・ノウハウ満載!!


参加費無料で開催する“飲食店”に特化したセミナーシリーズです!

開催内容

日本酒の銘柄って、何種類あるかご存知ですか?
なんと、約20,000酒以上あります!


和食に合わせる定番として以外にも、様々な形で飲まれるようになった日本酒ですが、これだけたくさんの銘柄がある上に、「大吟醸」「純米酒」「本醸造酒」といった違いや差などもあり、

・料理に合った日本酒の選び方は?
・美味しく日本酒を提供する方法は?
・そもそも自分のお店はどんな銘柄を扱うべき?


といったことで悩んでしまいますよね?

そこで今回は、大関さんにご協力いただき、飲食店開業を目指している方に、もっと日本酒の良さや美味しさを知り、日本酒を選ぶポイントについてお話しいただきます。

試飲を交えて体感いただきながら学んでいただけますので、あまり知識がない方でも大丈夫!
お気軽にご参加くださいね。

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講師

菅野 洋一朗(カンノ ヨウイチロウ)氏

大関株式会社 商品開発部 商品開発グループ


1985年11月1日生(33歳)
2011年 大関株式会社 入社  総合研究所に配属
2016年 同社 商品開発部に異動

研究所時より、日本酒の味わいについての研究を行う。
人の味覚を数値化する機器「味覚センサー」を用いて「日本酒味わいマップ」を開発。
日本酒の味わい表現だけでなく、食とのペアリングについても研究を続けている。
九州大学大学院にて社会人博士として日本酒の味わいについての研究を継続中。
2020年3月卒業予定。
専門官能評価士。
日本酒歴13年(社外でもしばしば日本酒イベントを開催。)

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ご注意

■下記の方はご参加をお断りしておりますので予めご了承ください
・参加者に対する営業行為を主たる目的とされる方
・悪質商法や関連諸法規に違法性・脱法性の可能性があるビジネスに関わられている方
・公序良俗に反する商品・サービスを取り扱う企業の方
・マルチビジネスに関わられている方
・特定の宗教や思想(政治)の普及を主たる目的とされる方
・反社会的法人・団体に関わられている方

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注意事項

★円滑な運営にご協力お願いいたします

    ●ほかのお客様にご迷惑となりますので、開始時刻に間に合うように、ご入場をお願いいたします。

    ●お申込はお一人様につき一件のみ承っています。
    ・お連れ様がいらっしゃる場合は別途ユーザー登録の上、お申込をお願いいたします。

    ●報道関係者などの事前承認を受けた方を除き、当館が主催するセミナー・イベントの無断録音・撮影は禁止されています。

キャンセルについて

  • セミナーなどお席に限りがある催事について、ご欠席される場合は必ず前日までにキャンセル処理をしていただきますようお願いいたします。

個人情報の取り扱いについて

  • 諸般の事情により、このセミナー(イベント)をやむを得ず変更又は中止する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
  • 申込状況や会場の都合により、受入定員を変更することがあります。
  • 本イベントへの参加、出展者並びに参加者の責に帰す本イベント会場内での事故、出展事業者の説明内容・事業内容・経営状況、出展事業者の商品・技術・サービス及び出展事業者との商談・取引・契約などについて、公益財団法人大阪産業局は何ら保証等するものではなく、これら及びこれらに基づいて生じたいかなるトラブル・損害についても、一切責任を負いません。

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