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【食の安全技術展】食の安全・安心・品質管理をサポート!

No.18520

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対象 食品製造・流通に携わる企業
食品製造装置等を製作する企業
開催日時 2015年3月17日(火)10:30〜17:00 ※当日来場可。参加ご希望の方は、お名刺をお持ちください。
開催場所 大阪産業創造館3F マーケットプラザ
料金 無料 
お問合せ先 大阪産業創造館イベント・セミナー事務局
〒541-0053 大阪市中央区本町1-4-5 大阪産業創造館13階
TEL:06-6264-9911 FAX:06-6264-9899 E-MAIL:ope@sansokan.jp
受付時間:月〜金 10:00〜18:00 (祝日除く)

内容

衛生管理、分析、検査、トレーサビリティ、殺菌、放射能濃度測定、異物混入・食中毒対策 etc…


近年、食中毒や食品偽装、異物混入、賞味期限切れ食材の使用、など、食品の安全性に関わるトラブルが多数発生しています。問題発生時には大きな損害や信用を失う可能性が高く、食品に携わる企業は、より一層の「安心・安全・管理体制」求められています。

そこで、今回、食品の製造現場や、流通過程で安全性を高める技術や製品、サービスを持つ企業が一堂に集まる商談会を開催します。

「食の安全やリスク管理」に欠かせないシステムや機器、抗菌や滅菌の技術や検査などの製品やサービスをお求めの方は、ぜひ、ご参加ください。

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同時開催セミナー(事前申込不要・当日先着順・無料)

【1部】11:00〜12:00
「食の安全技術開発へ向けた新たな試み 〜食中毒制御へ向けた戦略的研究〜」
講師:大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科 教授
   大阪府立大学 食品安全科学研究センター長 医学博士
   三宅 眞実氏



【2部】15:00〜16:00
「食品安全研究所による日清食品グループの品質保証体制」
講師:日清食品ホールディングス株式会社
   上席執行役員・CQO 
   食品安全研究所長 山田 敏広氏


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※同時開催セミナーでは、事前のお申し込みを受けつけておりません。
※参加希望者多数の場合は立ち見または参加できない場合もありますので、予めご了承ください。
※セミナーは自由席となっております。

※テーマは変更になる場合がございます 


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出展企業一覧(50音順)

◆アズワン株式会社
<技術・商材>
異物混入対策用消耗品のご提案

昨今の異物混入問題から工場を守る消耗品のご提案。
ブラシ、絆創膏、眉毛取りシート等、もう一歩進んだ対策商品です。


◆エスアールエムプラス株式会社
<技術・商材>
人と地球環境に優しい安全な次世代洗浄剤

「ジョキンメイト」は酸素の力で汚れを洗浄物から分離させる剥離型洗浄剤です。同時に除菌ができます。


◆SST設計開発センター株式会社
<技術・商材>
防虫防除ネットワークサービス&除菌装置新提案

1. 虫による異物混入防止の為の防虫防除ネットワークシステムサービス
2. 安価、高性能な除菌・天然抗菌剤スカロー、他


◆奥野製薬工業株式会社
<技術・商材>
「おいしさ」と「安全」を食卓に!

トップサニタリー製品「せいけつ君」「アルコリジン」および独自製法(デリブレンド製法)制菌剤の紹介


◆オプテックス・エフエー株式会社
<技術・商材>
賞味期限・消費期限チェック用の印字検査機

年間出荷台数世界No.1!ローコストとかんたん操作を両立したオプテックス・エフエーの印字検査機。


◆株式会社キューサイ分析研究所
<技術・商材>
食品分析をトータルにサポートします!

残留農薬検査、栄養成分検査、異物検査、味分析をはじめとした食品分析をトータルにご紹介いたします。

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◆原子燃料工業株式会社
<技術・商材>
電子線照射による容器類の安全・安価な滅菌

日本最大の10MeVのエネルギーを持つ電子線を照射する食品容器の安全・安価な滅菌処理をご紹介。


◆コトヒラ工業株式会社
<技術・商材>
食材、器具、靴底〜衣類の衛生はコトヒラで

・食塩水で作る除菌水「電解次亜水生成装置」
・異物混入対策に「衣類用ダストクリーナー」
・その他衛生機器多数


◆株式会社サニー
<技術・商材>
消しカスゼロのクリーンなマーカーペンクル

衛生が絶対の食品加工現場やクリーンルームで大活躍中の消しカスゼロのマーカーペンクルのご紹介です。


◆株式会社シーガル
<技術・商材>
業界で唯一シール温度を±0.5℃で制御出来る

シール温度を±0.5℃で制御でき シール面に油類が付着していても 縦シワも入らずパック出来ます


◆柴田科学株式会社
<技術・商材>
フライヤー油の劣化(酸価)検査用キット

揚げ油の劣化は味やにおいの原因となります。弁当及びそうざいの衛生規範に基づく酸価チェックが可能です。
◆島田化成株式会社
<技術・商材>
工業用洗浄のノウハウを食品業界に向けて発信!

安心・安全を追及してきた50数年の納入実績をもとに、最新の(食品)工業用洗浄ソリューションをご提案。


◆シャープマニファクチャリングシステム株式会社
<技術・商材>
浮遊菌による汚染リスクを “見える化”

空気中を浮遊する細菌やカビ菌などの微生物量を短時間で自動計測する微生物センサ 「BM-300C」


◆新日本電工株式会社
<技術・商材>
小型・高精度の放射線計測器をご紹介!

持ち運び可能な放射線計測器「ポータブルベクレルカウンター」。食品・土壌の放射能濃度をその場で測定可能です。


◆株式会社スタンダード石油大阪発売所
<技術・商材>
食品機械用として認定されたMobilの潤滑油

IS022000やFSSC22000に必要なNSF H-1に登録されたオイルやグリース等をご紹介致します。


◆鶴惣工業株式会社
<技術・商材>
錆びないクリーンなTSキャスターを製造販売

強化樹脂とSUS304で構成しており、防錆性、耐塩分、耐薬品に強く、グリスレスで衛生的です。
◆株式会社ディジ・テック
<技術・商材>
計量した原材料のデータを無線でPCへ送信

無線アダプタとハンディターミナルを使用し、計量した原材料情報のトレーサビリティを確保できます。


◆株式会社トーホービジネスサービス
<技術・商材>
「食の安全・安心」を幅広くお手伝い致します

検査・監査・衛生教育・防虫防鼠・工場修繕等食品衛生に関して、ワンストップでご提案できます!


◆株式会社ニイタカ
<技術・商材>
食品工場向けの洗浄剤・除菌剤 サニプラン

洗浄と除菌効果を両立させて洗浄作業の効率を高め、衛生レベルの向上・異物混入防止に貢献する製品です。


◆日水製薬株式会社
<技術・商材>
簡易に行う細菌・アレルギー検査をご提案!

細菌検査はオリジナル培地で簡単かつ確実に検査可能。アレルギー検査は最短15分で測定可能。


◆日本細菌検査株式会社
<技術・商材>
御社の衛生管理をトータルでサポートします

食品衛生検査器「BACcT(バクット)」による『微生物検査』、BACcTを利用した『食品の簡易分析』などをご紹介。
◆Biocosm株式会社
<技術・商材>
誰でも現場で簡単に使える遺伝子検査キット

食中毒菌検査、肉腫判別等の遺伝子検査を、現場(その場)で誰でも簡単に行える遺伝子検査キットです。


◆フードテクノエンジニアリング株式会社
<技術・商材>
安全・安心な「おいしい」を届ける。

食品工場に特化し、工場全体の計画や施設の改修等、フリーザーを中心とした冷却・空調設備の会社です。


◆株式会社フォーオール
<技術・商材>
食と環境改善のため 油から品質革命!

ご店舗でお使いの食用油。値上がり、品質、処理等でお困りでは?「エコレ」が安心・安全・安価に全てを解決!


◆株式会社富士建設
<技術・商材>
10分で食中毒の原因菌を不活性化!無添加

天然成分100%!ほとんどの細菌・ウイルスが生育出来ない環境を安全に作り出す事が出来る商品ホタパ水!


◆三喜鋲螺株式会社
<技術・商材>
RFIDを用いた温度管理システム

貴社のコールドチェーンマネジメントに、導入し易い低価格、使い易い小サイズ、容易なデータ収集をご提案。


◆株式会社メイプル
<技術・商材>
メイプル提案、ノロウイルスにはノロナイト

アルコール除菌不可能な、ノロウイルス対策商品を弊社は開発。あらゆるシーンに対応。是非お立寄り下さい。

「食の安全技術展」はリンクフリーです

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予めご了承くださいませ。

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ご注意

    ●お申込はお一人様につき一件のみ承っています。
    お連れ様がいらっしゃる場合は別途ユーザー登録の上、お申込をお願いいたします。
    ●イベント会場において販売行為を行わないこと
    ●この展示会は、企業間のマッチングを目的にしています。マッチング以外の目的の来場はご遠慮ください。
    ●諸般の事情により、このセミナー(プログラム、イベントなど)をやむを得ず変更または中止する場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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