概要
江戸時代、全国から物資が持ち込まれ「天下の台所」と呼ばれた大阪。
当時から、大阪は全国各地と強いパイプを持ってビジネスを展開してきました。
今回は、健康をテーマに地域の自然を活かしたユニークな健康食品や、機能性素材を持った企業が大阪に集結します。全国各地の企業と大阪の企業が出会うことにより、地域限定のこだわり食材という切り口を持った商品が生まれることを狙いとしています。
各地域独自の素材や商品、技術を持つ企業と共同で、新たな商品開発や販売を行いませんか?
機能性食品の企画開発・製造、卸・小売業の方や、これから関連事業に参入をお考えの方はぜひサンソウカンにお越しください。
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同時開催セミナー
13:00〜14:00
「機能性食品の安全性と有効性を伝えるときの大切なポイント」
〜売れる商品と売れない商品の間にあるほんのちょっとのスキマ〜
株式会社ラベルバンク 代表取締役 川合裕之氏
食品表示作成の請負を中心業務とし、こだわりの無添加食品・体によい健康食品の商品開発とプロモーションに携わってきた現場の視点から、「いい商品・売れる商品とは」をテーマに、機能性食品の今後の課題と展望をお伝えいただく。
※同時開催セミナーのお申込みは、下記アンケートからお願いします。
※お申込が多数の場合は、立ち見になる場合がございます。
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<島根県>
株式会社しまテラス
エゴマ関連食品
安来オーガ有限会社
大麦若葉エキス粉末
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プレゼンテーションスケジュール
11:30〜11:45 プレゼン①
株式会社ピーターパン(広島)
少量からロスなく売れる「米粉パン」と「国産小麦パン」
12:00〜12:15 プレゼン②
株式会社しまテラス(島根)
産学官共同研究の成果を、島根の有機農場から
12:30〜12:45 プレゼン③
有限会社梅崎水産(鳥取)
舞茸の健康効果〜ペットから人間まで〜
13:00〜14:00 同時開催セミナー
「機能性食品の安全性と有効性を伝えるときの大切なポイント
〜売れる商品と売れない商品の間にあるほんのちょっとのスキマ〜」
株式会社ラベルバンク 代表取締役 川合裕之氏
14:15〜14:30 プレゼン④
新日本製薬株式会社(山口)
素材を活かす製品へ「清涼飲料水、酵素、機能性健康茶OEMのご紹介」
14:45〜15:00 プレゼン⑤
株式会社新日配薬品(山口)
国産青汁やその他健康食品のOEM展開事例とご提案
15:15〜15:30 プレゼン⑥
ジェイエイかごしま茶業株式会社(鹿児島)
希少品種「べにふうき」茶葉の機能性について
15:45〜16:00 プレゼン⑦
有限会社尾塚水産(鹿児島)
ウニ資源の有効活用
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関連イベント
▽2月9日(水)開催「天下の台所」(高知、三重、新潟、奈良、鹿児島、沖縄)
詳細は
こちら をご覧ください。
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